《表2 不同批次天然苹果香精原料与真空精馏后的高倍苹果香精主要香气成分含量比较》

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《真空精馏法制备高浓度天然苹果香精的工艺优化》

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优化后的真空精馏工艺与天然苹果香精原料主要香气成分含量比较见图3，天然苹果香精原料与经过真空精馏后的塔釜残余液主要香气成分含量比较见表1，不同批次天然苹果香精原料与真空精馏后的高倍苹果香精主要香气成分含量比较见表2。