《表2 挥发性成分的含量比较(%)》

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《2个铁线莲品种的挥发性成分分析》

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两个铁线莲品种‘云香’和‘紫色优雅’中所检测到的挥发性物质分别占比95%和96.52%（表2）；‘云香’中含量最高的是烷类，占比32.4%，其次是醚类，占比30.76%，酯类占比16.36%，醇类12.91%（表2）；‘紫色优雅’中含量最高的是烯烃，占比47.81%，其次是醚类占比16.21%，苯类占比13.41%，烷类占比8.96%，醇类占比9.1%（表2）。其中，‘云香’中醇、酯、烷、醚四种物质的含量远高于‘紫色优雅’中，分别高出3.81%、16.27%、23.44%、14.55%，‘紫色优雅’中烯烃和苯的含量分别高于‘云香’45.93%、13.41%（表2）。