《表2 正交试验结果：紫花地丁多糖提取工艺优化》

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《紫花地丁多糖提取工艺优化》

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根据单因素试验的结果，选取影响紫花地丁多糖提取效率各因素中有意义的水平进行正交试验，对结果进行极差分析，以确定最佳的提取条件。采用L9（34）正交表，以提取时间时间（A）、提取次数（B）、料液比（C）、乙醇浓度（D）4因素考察因素，选取3水平进行试验。表2分析发现，不同条件下紫花地丁多糖提取率有明显的差异，试验组合为A3B1C3D2时，紫花地丁多糖提取率为4.35 mg/g；试验组合为A1B2CD2时，紫花地丁多糖提取率为6.62 mg/g。K1、K2和K3为各因素在相同水平下多糖提取率的和；R1为K1、K2和K3值的极差。每一水平K1、K2、K3中最大的值所对应的条件即为该因素对应的最佳提取条件。由表2可以看出，紫花地丁多糖的最佳提取条件为A1B2C2D2，即提取时间2.0 h、提取次数3次、料液比1∶30 (g/mL）、乙醇浓度90%。根据极差R1值，4因素对紫花地丁多糖提取率的影响大小依次为：B>A>C>D，其中提取次数的影响作用最为显著，其次是提取时间和料液比，乙醇浓度影响较小。