《表3 施肥方式对稻米碾磨品质和外观品质的影响》

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《施肥方式对寒地粳稻产量及品质的影响》

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从表3可见，糙米率、精米率、整精米率均表现出S2处理显著大于S1、S3处理，糙米率、精米率、整精米率S2处理较S1处理分别提高了0.57%、3.92%和11.80%。说明有机肥替代化肥施用可以显著提高水稻的出米率。而S1和S3处理间差异不显著。垩白粒率表现为S1>S3>S2，3个处理间差异均达显著水平，S2、S3处理较S1处理分别降低了45.12%、24.45%；垩白度S2、S3处理较S1处理分别降低了44.02%和26.40%，差异显著。说明用有机肥替代部分化肥和侧深施肥均能显著提高稻米外观品质。