《表2 3种水分管理方式和氮肥运筹比例对直播稻加工品质和外观品质的影响》

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《水氮互作对直播稻产量及稻米品质的影响》

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由表2可见，水氮处理对直播稻糙米率、整精米率、垩白度、垩白粒率均有极显著的互作效应，且氮肥运筹对各指标的影响明显高于灌水处理。各灌溉方式下，与N0相比，氮肥施用显著提高了糙米率和整精米率、显著降低了垩白粒率和垩白度、不同程度地提高了稻米长宽比。同一灌水方式各施氮处理对稻米加工品质和外观品质的影响不太一致；W1处理下，除整精米率外，糙米率、垩白粒率及垩白度均随氮肥后移比例的增加呈先优化后降低的趋势，综合以氮肥后移量40%为宜；W2处理下，整精米率、垩白粒率和垩白度随氮肥后移比例的增加均呈不同程度的恶化趋势，以氮肥后移量20%处理最优；W3处理下，随氮肥后移比例的增加糙米率和整精米率呈先增加后降低趋势，以氮肥后移量40%为宜，但同时会导致稻米垩白粒率及垩白度呈增加的趋势。