《表4 马铃薯外观品质及营养成分调查表》

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《2种间作模式对棉花、马铃薯产值及品质的影响》


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注:商品薯率为平均值,其他数据表示为平均值±标准误;同列数据后标记不同字母表示差异显著(P<0.05,LSD法)。

由表4可以看出,单作马铃薯块茎的外观整齐度最好,且商品属性最高;干物质含量、氨基酸总含量、蛋白含量亦是单作马铃薯最高,与间作处理达到显著水平,且2个间作处理间不显著。可见,单作马铃薯的品质较间作马铃薯好。