《表6 回归方程各项的方差分析》

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《响应面法协同正交试验设计优化薏苡仁多糖提取工艺研究》

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注：*P<0.05，**P<0.01。

响应值与各因素进行回归拟合后，得到回归方程如下:Y=7.81+0.86A+0.38B-0.3C-0.55AB-0.14AC+0.13BC-1.68A2-0.72B2-0.95C2。从表6可以看出，该模型设计结果显著（P<0.01），而失拟项P=0.1499>0.05，表明响应值与预测值之间有良好的拟合度，因此该模型可用来预测薏苡仁多糖最佳提取工艺参数。水提时间P=0.0002<0.01，水提温度P=0.0146<0.05，料液比P=0.0392<0.05，说明水提时间、水提温度和料液比对薏苡仁多糖的提取均具有显著影响；此外提取时间与提取温度交互效应、提取时间二次效应、提取温度二次效应、料液比二次效应的P值均<0.01，说明对薏苡仁多糖的提取具有及显著的影响。