《表3 发货地为安徽省内的符离集烧鸡店铺统计》

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《符离集烧鸡网络零售的现状与特征分析》


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注:占比1指的是宿州地区有销量店铺占宿州地区店铺总数的比例;占比2指的是宿州地区店铺总数占发货地为安徽省内所有店铺的比例;占比3指的是安徽省内其他地区有销量的店铺占安徽省内其他地区店铺总数的比例。

从以上数据和分析可以看出,符离集烧鸡的网络店铺主要位于安徽省境内,特别是位于拥有地理标志产品的宿州地区。虽然省外店铺数量不算太少,但有销量的店铺极少;从安徽省内看,拥有较强实力的企业店和天猫店主要位于宿州地区,分别是10家和2家,而省内其他地区只有3家企业店,没有天猫店。不过从个人店铺看,虽然宿州本地拥有总数达到21家的个人店,但经营状况却不如省内其他地区的个人店,虽然省内其他地区只有8家个人店,但6家月销量大于0,这个比例高于宿州本地个人店铺的52.38%;类似的,省内其他地区的3家企业店,月销量均大于0。从这个角度可以看出,宿州本地的烧鸡网络零售呈现出小店铺竞争激烈的市场状况,省内其他地区的网络零售反而由于没有直接发货的优势,因此参与者相对显得理性。