《表4 不同店铺所售烧鸡的企业品牌统计（家）》

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《符离集烧鸡网络零售的现状与特征分析》

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注：企业店铺中有1家店铺既销售刘老二产品也销售兴粮产品。

符离集烧鸡作为地理产品，并入选为国家地理标志产品。一方面，众多宿州本地的企业都可以利用这个品牌来宣传烧鸡产品；另一方面，对于各家企业或者作坊而言，打造属于自己的企业品牌也是重要的营销策略。在56家店铺中，明确标明烧鸡品牌的个人店铺有24家，企业店铺13家，天猫店铺2家，共收集到12个企业品牌，其中标明为刘老二与徽香源这2个品牌的占比最高，分别为12家和11家店铺所出售（见表4）。