《表2 3类海产品中金属平均含量 (mg/kg)》

《表2 3类海产品中金属平均含量 (mg/kg)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《威海市售海产品重金属污染情况及食用安全性评价》


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3类海产品,总汞含量差别较小;海鱼类铬含量较高,甲壳类、软体类镉含量相对较高,海鱼类镉、甲壳类、软体类镉超标率分别为1.47%,24.49%和14.29%,海鱼类铬超标率为2.94%,3类海产品总汞均未超标。镉污染在甲壳类较为严重,应引起重视。见表2。