《表2 部分富硒农产品标准的分类和硒含量（mg/kg)》

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《富硒农产品质量安全及其产业发展问题研究》

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国内富硒标准制定及认证还处于初级阶段，尚未进入我国食品农产品认证认可体系框架之下[9]。目前我国在富硒农产品标准制定及认证方面主要有几个问题：（1）关于富硒农产品的国家标准或行业标准较少，许多标准难以很好地指导富硒农产品的发展，目前具有较好影响力的是GB/T 22499-2008《富硒稻谷》和NY/T 600-2002《富硒茶》两个标准。（2）各个富硒农产品标准之间存在冲突，标准之间不相容（见表2）。例如在2011年国家卫生部发布《预包装食品营养标签通则》之前，富硒大米标准中硒含量的下限规定各不相同，如0.04 mg/kg、0.07 mg/kg、0.10 mg/kg等；上限规定主要是遵照GB 13105-1991《食品中硒含量卫生标准》以及后来的GB 2762-2005《食品中污染物限量标准》定（硒含量0.30 mg/kg），在2012年新发布的GB2672标准中已取消对硒的限量规定，导致富硒农产品标准上限不清，无资料可参考[9]。（3）目前我国没有形成完整的富硒农产品生产认证体系，缺乏专门富硒认证知识培训的机构和富硒认证人才，导致富硒农产品难以走向全国甚至国际。