《表9 研究区农产品重金属含量 (mg·kg-1, 平均值)》

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《安徽省某市农田土壤与农产品重金属污染评价》

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由表9可知，4种农产品中5种重金属的吸收量平均值大小为Cr:萝卜>青菜>水稻>黄瓜，Pb:青菜>萝卜>水稻>黄瓜，Cd:青菜>萝卜>水稻>黄瓜，As:黄瓜>水稻>萝卜=青菜，Hg:黄瓜>青菜>水稻>萝卜，总体看来萝卜对重金属的吸收量较多，可能是因为其具有直根肉质茎的缘故。