《表5 贵州遵义松林Ni-Mo多金属矿区农作物Ni含量 (mg·kg-1, 干质量)》

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《贵州遵义松林Ni-Mo多金属矿区土壤Ni污染及农作物健康风险评价》

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矿区农作物样品Ni含量的分析结果列于表5。矿区所有农作物样品中Ni含量范围为0.27～59.97mg·kg-1。粮食类作物（水稻、玉米、甘薯）Ni含量最大值为59.97 mg·kg-1，最小值为0.27 mg·kg-1，水稻、玉米、甘薯平均值分别为2.86、0.33、17.95 mg·kg-1；蔬菜类作物（白菜、辣椒、萝卜）Ni含量最大值为24.46 mg·kg-1，最小值为0.92 mg·kg-1，白菜、辣椒、萝卜平均值分别为2.36、2.53、9.38 mg·kg-1。6种农作物Ni含量变异系数为209.4%，表明不同样点各类农作物Ni含量差异较大，可能是各类农作物吸收Ni的能力不同和生长农作物的土壤受矿区点源污染所致。目前，我国粮食和蔬菜卫生标准中尚无Ni的含量限定标准。如果参照《食品卫生理化检验标准手册》收入的1994年全国食品卫生标准分委会评审通过的内控标准（粮食类:0.40 mg·kg-1；蔬菜类:0.30 mg·kg-1）[32]，则除玉米外，其余农作物Ni含量均超过该标准限量。其中以甘薯和萝卜的Ni超标最为严重，约为标准限量的44.88倍和31.27倍。表明生长于矿区土壤的大部分农作物Ni含量已超标，出现了明显的Ni生物富集现象。