《表1 菌种鉴定结果：具有抗氧化活性的人源乳杆菌菌株筛选》

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《具有抗氧化活性的人源乳杆菌菌株筛选》

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本研究从2份健康人粪便中分离出7株符合乳酸菌特性的杆菌，编号分别为1、2、3、4、5、7、8。7株乳酸菌的外观形态均为表面光滑、湿润，边缘整齐或略微凸起的乳白色不透明菌落，经革兰氏染色呈阳性、过氧化氢酶实验呈阴性，可初步认定为乳杆菌。经过16S rDNA测序鉴定，确定7株为植物乳杆菌。鉴定结果如表1。