《表1 各菌株酶活：产耐热β-半乳糖苷酶蜜源芽孢杆菌的鉴定及酶学性质》

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《产耐热β-半乳糖苷酶蜜源芽孢杆菌的鉴定及酶学性质》

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对实验室保藏的127株蜜源菌，利用X-gal平板筛选培养基初筛，30℃培养箱静置培养后观察，看是否有蓝色菌落出现。初筛得到3株菌，之后以ONPG为底物测酶活复筛，见表1。最终选取一株产β-半乳糖苷酶高的菌株，其编号hb15，对其进行菌种鉴定。