《表3 含有H2O2培养基中乳杆菌的菌体浓度 (OD600)》

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《具有抗氧化活性的人源乳杆菌菌株筛选》

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注:同一列数据右上角标示不同小写字母表示差异显著（p<0.05）；同一行数据右上角标示不同大写字母表示差异显著（p<0.05）。

备选菌株分别接种于含有不同浓度的过氧化氢MRS培养基中，检测培养8 h后培养液在600 nm处的吸光度值，评价菌株对过氧化氢的耐受能力，结果见表3。