《表3 大肠杆菌悬液在不同质量浓度灭活蛋白酶作用下培养24 h的ΔOD600值 (x±s, n=3)》

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由表3可以看出0.5 mg/m L的木瓜蛋白酶溶液ΔOD600值小于阴性对照，而其他3个浓度的ΔOD600值均大于阴性对照组，且前3个浓度下与阴性对照具有显著性差异，说明0.5 mg/m L的木瓜蛋白酶溶液对大肠杆菌有一定的抑制作用，而0.25、0.125 mg/m L的木瓜蛋白酶溶液可以促进大肠杆菌的生长。4个不同浓度的碱性蛋白酶溶液ΔOD600值均大于对照组，只有在0.5 mg/m L浓度下与阴性对照有显著性差异，说明此浓度下碱性蛋白酶可以促进大肠杆菌生长，而后3个浓度的碱性蛋白酶溶液与阴性对照无显著性差异。