《表1 金黄色葡萄球菌悬液在不同质量浓度灭活蛋白酶作用下培养24 h的ΔOD600值 (x±s, n=3)》

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《两种酶水解制备丝素肽的抗菌性及对人胚肾细胞的毒性分析》

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注:*表示P<0.05，**表示P<0.01，***表示P<0.001。下同。

由表1可以看出，4个不同浓度的木瓜蛋白酶溶液ΔOD600值均小于阴性对照，4个不同浓度的碱性蛋白酶溶液ΔOD600值均大于阴性对照，但2种酶溶液相对阴性对照P值均大于0.05，说明2种蛋白酶对金黄色葡萄球菌生长无显著性影响。