《表5 二级模型拟合结果的评价》
ATCC27853在不同温度下生长的Ratkowsky和Hyperbola二级模型的评价结果见表5。
图表编号 | XD0075298200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.10 |
作者 | 朱蕾、张爱静、王鹏杰、李琳琼、高瑀珑 |
绘制单位 | 南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏 |
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