《表5 细菌培养阳性奶样中差异表达显著的菌体蛋白》

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《奶牛不同乳腺健康状态下乳清蛋白的差异性表达研究》

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比例:菌体蛋白占细菌培养阳性样本中显著调节表达蛋白总数量的百分比（n=58）。Percentage:percentage of bacterial proteins in all significantly regulated expressed proteins in culture-positive milk samples（n=58）.

由表5可知，在细菌培养阳性奶样中检测到21种菌体蛋白。其中显著上调的菌体蛋白包括砷酸还原酶（ARSC）、DNA结合蛋白H-NS（HNS）、基转移酶Cfr（cfr）、超氧化物歧化酶[Mn/Fe]（SODA）、Ⅲ型输出蛋白质pscF（pscF）（P<0.05） ，上调极显著的菌体蛋白包括血小板富含丝氨酸的黏附素（SRAP）、胸苷酸合成酶（THIE）、双功能AAC/APH（aacA-aphD）（P<0.01） 。此外，在所有鉴定到的菌体蛋白中，所属CNS的菌体蛋白占比最多，达到36.84%，其次是金黄色葡萄球菌菌体蛋白（19.14%）。这些菌体蛋白的主要功能包括吸附、物质转运、免疫保护、细菌合成以及免疫原性。其中，多数菌体蛋白发挥了细胞吸附（30.8%）、免疫原性（22.5%）和细菌合成（21.1%）的分子功能。