《表2 2012年、2014年和2017年不同地区购买量和其份额》

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《全球乳制品拍卖系统运行特征与拍卖机理》

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注:资料来源于GDT Insight

3) 买家分布比较集中。由表2可知，参与拍卖的买家主要集中在亚洲、大洋洲和中东地区，这3个地区购买量占总购买量的85.58%，原因在于这3个地区距离新西兰较近，便于运输，同时人口众多对乳制品需求较大。而北美洲、欧洲、南美洲和非洲地区总购买量仅占14.41%，其中北美、欧洲地区由于其自身就是乳制品生产和出口贸易大国，因而对乳制品的进口需求较小，而南美洲地区的乳制品主要从地理位置更近的北美洲进口，非洲地区对乳制品的购买力较低，因而这4个地区买家购买量小。