《表3 国内某公司第200次拍卖时第11轮成交显示图》

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《全球乳制品拍卖系统运行特征与拍卖机理》

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目前，我国对新西兰乳制品的依赖极强，92%的全脂奶粉从新西兰进口，脱脂奶粉和黄油分别从新西兰进口47%和86%。全球乳制品拍卖系统未来2～4个月的乳制品拍卖价格可以为国内乳制品的生产决策提供参考依据，同时，国内企业也可以进一步参与该拍卖平台的交易，通过购买量和购买产品的选择，不断提高国内企业对全球乳制品的参与度和影响力。最后，借助中国国际进出口博览会开辟新的乳制品交易平台，建立与欧洲和美国等地区乳品企业的联系，避免对新西兰乳制品的过度依赖。