《表2 16株乳杆菌发酵液对大肠杆菌的抑菌效果》

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《海洋源乳杆菌抑菌物质的研究》


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注:表内抑菌圈直径为3次试验的平均值±标准误差且包括牛津杯外直径(8 mm);不同字母代表数据间差异显著(P<0.05)。

乳杆菌发酵液对大肠杆菌的抑菌效果见表2。