《表2 雌雄灰海马与三斑海马氨基酸的组成及含量分析》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《雌雄灰海马和三斑海马营养价值与功能性成分对比分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：EAA.必需氨基酸（total essential amino acid，EAA) ；SEAA.半必需氨基酸（total semi-essential amino acids，SEAA) ；NEAA.非必需氨基酸（total non-essential amino acid，NEAA）；ΣAA.氨基酸总量。同行上标不同小写字母表示灰海马雌雄间差异显著；不同大写字母表示三斑

雌雄灰海马与三斑海马的氨基酸组成及含量如表2所示，均检出所测的17种氨基酸，甘氨酸含量最高，谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和精氨酸含量较高，胱氨酸最低，表明雌雄海马在氨基酸组成上具有一致性，这一组成特点与大海马等5种海马[1]基本相似，进一步说明不同种类海马氨基酸组成方面也具有相似特征。