《表8 室温老化时间对粉条热力学性质的影响》
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以定型时间60 s制作粉条，通过差示扫描量热仪和快速黏度分析仪分析室温老化时间对粉条糊化性质的影响，结果见表8、9。
| 图表编号 | XD0075156300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.25 |
| 作者 | 曾洁、姜继凯、高海燕、孟可心、宋孟迪、李光磊 |
| 绘制单位 | 河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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