《表2 抑制剂对HTS突变体的影响[28]》

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《蛋氨酸特异性合成途径关键酶——高丝氨酸O-酰基转移酶的研究进展》


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反馈抑制是蛋氨酸合成过程中基本且快速的调节方式,避免代谢物过量积累影响代谢平衡。E.coli是工业生产的模式菌株,E.coli中HTS受蛋氨酸和S-腺苷蛋氨酸(S-adenosyl methionine,SAM)的协调反馈抑制,1 mmol/L蛋氨酸或1 mmol/L S-腺苷蛋氨酸浓度条件下,HTS活力仅为4%或13%[28]。2005年,Usuda等[28]将E.coli W3110中HTS的R27、I296和P298分别替换为Cys、Ser和Leu,部分解除了蛋氨酸和S-腺苷蛋氨酸的反馈抑制作用,在浓度为100 mmol/L的蛋氨酸或1 mmol/L的S-腺苷蛋氨酸条件下相对酶活力可保持在80%以上,虽然减弱了HTS受到的反馈抑制,但突变后酶活力比野生型HTS更低,仍需进一步研究在保证酶活力的基础上解除反馈抑制(表2)。即便HTS突变后酶活力降低,Usuda等[28]的研究仍为随后改造蛋氨酸合成途径的研究提供参考,Liu Qian等[25]在E.coli中过量表达该解除反馈抑制的HTS(R27C、I296S、P298L)并敲除MetJ和过表达运输蛋白YjeH,使蛋氨酸产量达到1.7 g/L。2015年,段昭炜[36]经定点突变后筛选出抗反馈抑制的突变体(Y299C),在1 mmol/L蛋氨酸或1 mmol/L S-腺苷蛋氨酸存在的情况下酶活力分别为86.3%及79.6%。此后关于该酶反馈抑制解除的研究鲜有报道,但可以看出HTS所受的反馈抑制没有完全解除。相比于解除反馈阻遏来提高酶表达量,通过解除反馈抑制提高酶活力的方法更省时,能耗更少,能更加有效地催化高丝氨酸。因此仍需更进一步对酶的抑制剂结合位点进行研究,提高该酶在抑制剂存在情况下的活力。