《表2 响应面试验结果：玫瑰茄花色苷微胶囊的制备及其稳定性与释放性的评价》
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《玫瑰茄花色苷微胶囊的制备及其稳定性与释放性的评价》
根据2.1的实验结果，考察海藻酸钠质量分数（A）、CaCl2质量分数（B）、壁芯比（C）、壳聚糖质量分数（D）这4个主要影响因素。实验方案及结果见表2。
| 图表编号 | XD0075125900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.07.15 |
| 作者 | 孟翔宇、赵彦巧、李钰琨、李亚琴、肖红、肖瑶、杨梦龙 |
| 绘制单位 | 天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室 |
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