《表2 提取温度对亚硝酸盐清除率的影响》
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将捣碎的大蒜分别在50，60，70，80，90和100℃下处理10 min，用白醋调节反应液pH至4.0，反应10min，测其对亚硝酸盐的影响。重复3次，结果见表2。
| 图表编号 | XD0075070800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 郭红珍、解春艳、尚校兰 |
| 绘制单位 | 廊坊师范学院生命科学学院、廊坊师范学院生命科学学院、廊坊师范学院生命科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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