《表7 14种元素的ADI与玫瑰茄摄入量比较》

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《电感耦合等离子体质谱法测定玫瑰茄中的14种元素》

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日允许摄入量（allowable daily intake，ADI）是指人类每日摄入的某化学物质不产生可检测到的对健康产生危害的量。假定每人每日用500 mL沸水分3次泡饮玫瑰茄5.0 g，根据3.3实验结果及3.4的溶出率计算出每人每日饮用玫瑰茄后各元素的摄入量，14种元素的每日允许摄入量如表7所示。通过饮用玫瑰茄浸泡水进入人体的有害重金属元素（铅、镉、砷、铬、锰）的含量明显低于FAD/WHO允许的摄入量的ADI数值[15，16]，因此，饮用玫瑰茄浸泡水进入人体的重金属元素不会对人的身体健康产生伤害。