《表6 苦荞多糖对小鼠血清尿素氮和血乳酸含量的影响》

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《基于响应面法优化的苦荞多糖提取工艺及其抗疲劳作用研究》

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注:与空白对照组比较，*P<0.05，**P<0.01.

机体的血清尿素氮含量，是评定机体对运动适应能力的重要指标之一.通常，机体血清尿素氮含量随着运动负荷的增加而增加，血乳酸是糖无氧氧化（糖酵解）的代谢产物，是评价机体疲劳的重要标志物.乳酸的产生速度和清除速度直接影响乳酸在体内的堆积程度，抑制乳酸的产生和加快乳酸分解可以有效的缓解疲劳.苦荞多糖对小鼠血清尿素氮和血乳酸含量的影响如表6所示.