《表2“庖丁解牛”寓言技道两分内容分析》

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《技外见道:庖丁解牛与技进乎道》

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《吕氏春秋》与《论衡》所引“庖丁解牛”寓言中的“生牛”一词，已与今本《庄子》中的“全牛”不同。刘文典先生在《庄子补正》中认为，今本《庄子》作“全”为“生”字之误。[10]虽是一字之失，但理解的思路却会出现重大偏差。如徐复观先生依“全牛”所作的解读，“由于他‘未尝见全牛’，而他与牛的对立解消了，技术对心的制约性解消了。”[11]但若从“生牛”讲，徐氏的观点或许就不能成立。因为“生牛”与“死牛”相对成义，“目视”“官知”的只是牛的外在形体（“死牛”），而无法体验牛的内在生命（“生牛”），惟有主体精神的介入，才能消解物我之别，回归造化之初，即庄子所谓“立之本原而知通于神”（庄子·天地）。因为，在道家的视野里，人与万物天性相同，最终可以在精神层面完成换位，牛的内在生成规律可以获得（“依乎天理”“因其固然”）。所以，庖丁的“三年未尝见生牛”语，恰恰是对“技”的否定。如不作此解，试问，诸多宰割经验丰富、熟能生巧的屠者为何无法进入庖丁的逍遥之境?