《表1 BB试验设计及结果》

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《益生菌发酵山楂浆工艺优化及品质分析》

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利用Design-Expert 8对表1中的数据，进行二次线性回归拟合，得到的数学模型为:Y=2.44-3.750E-003A+0.2B-0.6C+0.075AB+7.500E-003AC+0.1BC-0.42A2-0.68B2-0.2C2对模型进行二次线性回归拟合。