《表2 BB实验设计及结果》

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《响应面优化超声辅助VC/H_2O_2山楂果胶改性研究》

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根据单因素实验结果，设计BB实验，用自变量A、B、C、D表示H2O2浓度（mmol/L）、VC浓度（mmol/L）、超声次数（次）、超声振幅（%）四个因素，以还原糖含量为响应值（Y）。利用软件Design Expert8.0.6对实验结果进行分析，得到回归模型参数和方差分析，结果见表2和表3。