《表1 原料乳不同储存温度检测频率及检测时间》
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取新鲜原乳，分别在4，10，15℃下储存并在不同规定时间取样，测定总菌数、酸度及嗜冷菌菌数并记录其变化。不同储存温度下的监测总时间及检测频率如表1所示。
| 图表编号 | XD0073152500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.07.25 |
| 作者 | 雷鸣、胡楠、王远一飞、张燕 |
| 绘制单位 | 天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全国家重点实验室、南开大学医学院天津市食品科学与健康重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
