《表2 正交试验因素水平：即食山葵花苔的研发》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《即食山葵花苔的研发》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

试验主要选定异麦芽酮糖添加量、柠檬酸添加量、酸式焦磷酸钙添加量3个因素设计了三因素三水平的L9(34）正交表进行试验，并采用感官评价的方法，确定产品的最佳配方，试验设计因素水平表见表2。