《表3 爪哇稻22与香大粒外观和理化品质比较》

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《重穗型变异材料爪哇稻22的生理性状和遗传特性》

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GL:粒长；GW:粒宽；GLW:长宽比；ASV:碱消值；GC:胶稠度；AAC:表观直链淀粉含量

从表3可以看出，香大粒与爪哇稻22之间粒长、粒宽、长宽比、GC、AAC均存在极显著差异（P<0.01），ASV差异不明显。其中爪哇稻22的粒长、粒宽、长宽比和AAC极显著低于香大粒（P<0.01）。根据中华人民共和国优质稻谷国家标准GB/T17891-1999（国家质量技术监督局，2000），对爪哇稻22与香大粒的GC和AAC进行评价，其中爪哇稻22的AAC达到优质标准，虽然2个品种的GC均未达到优质标准，但爪哇稻22的GC更接近优质标准。所以相比于香大粒，变异材料爪哇稻22的品质更好。