《表1 单因素试验设计：芜菁总多酚的提取工艺优化研究》

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《芜菁总多酚的提取工艺优化研究》

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本实验研究不同因素对新疆芜菁中总多酚提取率的影响，采用的是超声波辅助提取，分别考察了乙醇浓度、料液、提取时间以及提取功率等对提取率影响较大的4个因素，提取温度对得率也有一定的影响，但是在超声仪器里面温度很难控制的，因此不考滤温度，本试验提取温度为50℃左右，进一步进行其他4单因素试验设计，如表1所示。