《表5 正交试验结果：草麻黄根多酚的提取工艺研究》

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《草麻黄根多酚的提取工艺研究》

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单因素试验结果表明，料液比、浸泡时间和乙醇浓度3个因素都对多酚得率有重要影响，为获得最佳的提取工艺，采用L9(33）正交试验考查以上3个因素对多酚得率的影响[12]，试验结果见表5和图5。从表5中的极差分析结果可知，C>A>B，乙醇浓度（因素C）对草麻黄根多酚得率影响最大，其次为料液比（因素A）和浸泡时间（因素B）。再根据K值进行分析，得出草麻黄根多酚的最佳提取工艺条件为A3B3C2，即料液比1∶30，浸泡时间15 h，乙醇浓度60%。