《表2 4种因素梯度表：以玉米粉和麸皮为主要原料生产单细胞蛋白饲料的研究》

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《以玉米粉和麸皮为主要原料生产单细胞蛋白饲料的研究》

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以基础培养基为基础，把料水比、接种量、发酵温度、发酵周期4个因素作为研究对象，设置不同的梯度，以确定最佳发酵条件。最佳发酵条件的标准以测定的发酵后的培养基质的粗蛋白含量为标准，每个梯度设3个重复，求出平均值[9]。4种因素梯度表见表2。