《表2 与研究生创新能力培养相关的成果转化或应用》

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《“一带一路”背景下食品专业研究生培养模式构建与实践》

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根据区域食品行业发展需求，结合集美大学的学科优势与特色，建设校内工程实验平台，强化工程实验能力培训，突出实验教学内容的系统性，建设了福建省大学生校外实践教学基地“集美大学——福建安井食品股份有限公司工程实践教育中心”，还与绿新（福建）食品有限公司、泰山（漳州）食品有限公司、厦门银祥集团有限公司等十多家龙头企业共建了校外实践教学基地，为学生工程实践能力培养提供了稳定的硬件平台.通过校企之间的互动交流和有效对接，企业积极参与实践教学培养方案的制定，建立了校企工程实践能力培养全程合作、产学研结合、教学合一的长效机制，积极进行成果转化或应用，见表2，促进学生学习的积极性和主动性，培养学生的专业精神.引进食品工程背景或具有企业实践经验的高级专业人才，择优选送青年教师深入企业锻炼，提高“双师型”教师比例，同时选聘较高学术水平的企业专家担任实践指导教师，整体提升教学师资队伍的工程素质和指导水平.