《表1 SD大鼠模型中生物胺、高级醇和醛类物质的给药量》

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《黄酒饮后不同物质的代谢差异》

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根据给药物质不同，分别将SD大鼠分为空白组、乙醇组和加药组，其中加药组为分别含有10种药物的15%vol乙醇溶液，配制浓度见表1。将7 d适应性培养的SD大鼠随机分组，每组5只大鼠，对所有大鼠进行颈动脉插管手术，以便于同一只大鼠连续取血。将配制试剂按大鼠体重10 m L/kg口服灌胃给药，给药前SD大鼠禁食12 h。