《表1 农产品产销各环节的成本与利润对比情况》

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《农产品供应链中农民利益的保障分析》

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数据来源:农业部《农产品价格形成及利润分配调查》报告。

农产品从最初的生产环节到最后的销售环节，中间要经过生产、收购、加工、运输、批发和零售等，在此过程中，农产品的价格形成、传导机制和利润分配是一个复杂的问题。在农产品的供应链中，农民基本上是处在一个投入力度大、耗费时间长、承担风险大、获得利润很少的水平上。具体情况如表1、表2、表3所示。