《表2 品牌牛肉溢价支付意愿描述性统计分析》

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《认知、情感与消费者品牌牛肉溢价支付意愿：基于ABC态度模型》

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本文研究消费者品牌牛肉溢价支付意愿，表示完全愿意和愿意支付品牌牛肉溢价意愿的被调查者共占53.8%，可见大部分消费者愿意为品牌牛肉支付溢价，表示完全不愿意和不愿意的被调查者占28.8%，可能与被调查者受教育程度和家庭年收入等因素有关；在溢价程度上，愿意为品牌牛肉溢价支付60%的被调查者占38.3%，愿意溢价支付20%～60%的被调查者占39.9%。