《表6 三种等级酿酒葡萄及其对应葡萄酒中有机酸类化合物的比较》

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《基于统计学原理的白葡萄酒评价体系的研究》

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注:“—”表示未检测出。

逐步回归的选元过程是根据变量有进有出的思想，这种有进有出的结果说明自变量之间具有相关性.如果自变量之间是完全不相关的，那么引入的自变量就不会再被剔除，而剔除的自变量也就不会再被吸引.