《表1 L9 (34) 正交试验因素水平表》
选取物料比(1:10、1:20、1:30、1:40、1:50)、浸提温度(55、65、75、85、95℃)、超声强度(150、300、450、600、750 W)、浸提时间(1、2、3、4、5 h)为四因素并设置相关水平参数进行单因素试验,结合粗多糖得率和经济效率的角度,选取四因素最优的三水平。在单因素试验基础上,根据表1进行东革阿里多糖提取的L9(34)正交试验,同样以粗多糖得率为参考指标,按公式(1)计算,优化提取条件,最后得到一条经济适用且多糖得率高的东革阿里多糖提取工艺。
图表编号 | XD0063324300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 贺萍、王倩、张猛猛、詹麒平、赖富饶、闵甜、张晓元、吴晖 |
绘制单位 | 华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、韶关市华工高新技术产业研究院、华南理工大学食品科学与工程学院、韶关市华工高新技术产业研究院 |
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