《表2 回归方程模型系数的显著性》

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《响应曲面法优化方格星虫多糖提取工艺》

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注:p>0.1表示不显著；p<0.1表示显著；p<0.05表示极显著

分析可得，回归方程模型显著性检验p=0.002<0.1则为显著，通过对比可以知道回归方程模型的实际值与预测值相符合度较高，模型可靠，回归方程的r2=85.77，则表明响应值的变化有85.77较为接近1，变异来源于酶底比、料液比、超声时间、超声功率等4个因素。在4个影响因素中料液比与超声功率对提取多糖的得率影响极为明显，B、D、AC、AD、BC、CD、B2对多糖提取得率影响显著。根据回归方程模型的对比可以知道这4个因素中对多糖提取率的影响依次为:料液比>超声功率>酶底比>超声时间（表2）。