《表3 果胶酶提取正交实验结果分析》

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《杜仲叶中京尼平苷的酶法提取工艺研究》

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称取5.00 g杜仲叶粉末放入250 mL平底烧瓶中，加入0.1%的果胶酶，调节缓冲液pH为5，35℃恒温水浴回流0.5h。过滤，收集滤液，滤渣重复以上步骤再提取2次，合并滤液，弃滤渣。合并的滤液用电炉浓缩到100mL，用容量瓶定容，待用。采用正交实验，得到9组样品溶液。以京尼平苷提取率为评判指标，选用L9 (44）正交表优选方案，因素水平设置见表1，果胶酶提取的实验结果分析见表3。