《表2 第一次脲包后包外脂肪酸组成》

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《茶籽油制备高纯度油酸的工艺研究》

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第一次脲包后包外脂肪酸得率为68.8%，对其包外物进行测定，其碘价为97.4，气相色谱测定脂肪酸组成结果如表2、图2所示。从该测定结果可以看出油酸纯度经一次脲包后从80.21%提高到90.31%，纯度得到很大提高，但仍未达到预期目标。为进一步纯化，本文采用第二次脲包处理。