《表3 响应面设计方案及结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《复合发酵法制备克氏原螯虾头酱及其鲜味物质的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

根据Box-Behnken设计方法得到17组试验结果，其设计方案及结果见表3。利用Design Expert 8.0.5软件对响应面试验结果进行二次多元回归分析，对表3的数据进行方差分析并除去不显著项得到模型的二次多项回归方程为:y=7.51+0.24A+0.25B-0.2AC-0.86A2-0.79B2-0.28C2。