《表3 不同花穗整形方式对果实固形物和总酸含量的影响》

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《不同留穗尖方式对阳光玫瑰葡萄品质的影响》

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注:数据为平均值（n=3），同列不同小写字母表示在P<0.05水平差异显著。

不同整穗方式下果实固形物和总酸含量结果（表3）显示，除了处理B的可溶性固形物含量低于CK外，其他处理的可溶性固形物含量均高于CK，其中含量最高的是处理G，含量为24.27%。综合各处理发现，不同整穗时期的平均可溶性固形物含量的大小顺序为花期>花前7 d>花前14d，不同整穗时期的平均可滴定酸含量的大小顺序为花期>花前7 d>花前14 d。表明随着整穗时期的推迟，可溶性固形物含量和可滴定酸含量呈现逐渐升高的趋势。所有处理的固酸比均高于CK，比CK高了23.59%～56.92%，处理C的值最大，达39.45，比其他处理高3.93%～26.97%。